PANZANELLA AUX CONCOMBRES, TOMATES CERISES MULTICOLORES & BURRATA

PANZANELLA AUX CONCOMBRES, TOMATES CERISES MULTICOLORES & BURRATA

Les ingrédients :

• 200g de tomates cerises multicolores
• 2/3 de pain type baguette de la veille
• 1/2 concombre
• 1/2 oignon rouge
• Huile d'olive
• Burrata
• Basilic
• FURIFURI TOMATE

Les étapes de préparations : 

1. Préchauffez le four à 180 °C.
2. Coupez la baguette puis arrosez généreusement les morceaux de pain d’huile d’olive et de FURIFURI TOMATE. Cuire pendant une quinzaine de minutes puis réservez.
3. Coupez le concombre, les tomates et l'oignon rouge.
4. Dans un saladier, mélangez les ingrédients puis ajoutez un filet d’huile d’olive, les morceaux de burrata et quelques feuilles de Basilic. Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire en ajoutant une petite pincée de FURIFURI TOMATE.
5.  À table !