La chaleur et le soleil qu’on attendait tous ont enfin débarqué dans nos vies avec l’arrivée de l’été. Comme on aime cette saison !
C’est évidemment le moment des beaux fruits et légumes juteux, gorgés de vitamines… L’occasion de se faire du bien !
Voici tout plein d’idées recettes aussi rapides que faciles à réaliser. On les a testées et archi-validées, donc à vous de jouer :
Soupe froide de melon (melon mixé avec un filet d’huile, un tour de moulin à poivre) + dés de feta + FURIFURI CURRY
Salade de pamplemousse rose + graines de grenade + crevettes roses + vinaigre balsamique blanc + FURIFURI PIMENT
Carpaccio d’ananas + jus de citron vert + sucre vanillé + une pluie de FURIFURI CITRON
Millefeuille de tomate et mozza (pour une présentation qui change empiler les tranches de tomate et les rondelles de mozza) + vinaigre balsamique + huile d’olive + FURIFURI TOMATE entre chaque couche
Lasagnes froides (des feuilles lasagnes précuites qu’on trempe dans l’eau bouillante quelques instants et qu’on laisse refroidir sur un torchon) + avocat écrasé et jus de citron + lamelles de saumon cru + FURIFURI CITRON OU CURRY
Carpaccio de viande des grisons + lamelles de betterave crue + copeaux de mimolette + filet d’huile d’olive + FURIFURI PIMENT
Et vous, comment vous furikakez-vous la vie ?
Rédigé par Leslie Gogois