CARPACCIO DE CHAMPIGNONS & NAVETS
Envie de fraîcheur et de peps ? Alors il faut absolument tester cette recette colorée.
Les ingrédients :
(pour une assiette)
- 2 beaux champignons de Paris
- 2 navets boule d’or
- Un citron vert
- 2 c.à.s d’huile d’olive
- Un FURIFURI PIMENT
Les étapes de préparations :
1️⃣Laver vos navets d’or et brosser vos champignons
2️⃣Éplucher vos navets
3️⃣Couper de fines lamelles de champignons et de navets à l’aide d’un couteau ou d’une mandoline
4️⃣Préparer une vinaigrette : mélanger l’huile d’olive avec le jus d’un demi citron et une pincée de FURIFURI PIMENT
5️⃣Dresser votre carpaccio en alternant 2 tranches de champignons et une de navet
6️⃣Verser votre vinaigrette par dessus
7️⃣Pour terminer ajouter quelques pincées de FURIFURI PIMENT
8️⃣Déguster de suite !